唾液的作用有哪些

唾液具有消化和营养功能、润滑作用、清除作用、抗微生物作用等。

1.消化和营养功能

唾液中的消化酶，如唾液淀粉酶、唾液脂酶和蛋白酶等，参与食物的消化过程，使食物变成食糜，有利于食物的吸收和利用。

2.润滑作用

唾液覆盖在口腔黏膜表面，起到润滑作用，有利于呼吸、语言、咀嚼、吞咽等运动。

3.清除作用

唾液的流动和冲刷作用可以清除口腔中的食物残渣和代谢产物，保持口腔清洁。

4.抗微生物作用

唾液中的溶菌酶、过氧化酶等具有抗菌作用，可以抑制口腔中致病菌的生长。