2025-03-30
病情描述:白菜是凉性还是热性
主任医师 北京协和医院
白菜一般属凉性蔬菜,性质偏寒。
白菜适量吃是有好处的,白菜中含有丰富的维生素、微量元素、矿物质等营养物质,可以补充人体所需的营养成分,有利于身体健康。白菜中还含有比较多的膳食纤维,可以促进患者胃肠蠕动,起到帮助消化、缓解便秘的作用。白菜中的蛋白质含量非常少,若患者吃过多的白菜容易导致营养不良,不利于身体的生长发育。
患者在日常生活中不能只吃白菜,还要多吃牛肉、鱼肉等含有丰富的蛋白质的食物,保证营养均衡,有利健康。