辣椒能降血糖，是真的吗

辣椒可能有一定的降血糖作用，但作用非常有限，不能代替药物治疗。

辣椒中的辣椒素可以促进胰岛素分泌，改善胰岛素抵抗，从而有利于降低血糖。但是，辣椒属于辛辣刺激性食物，过量食用可能会刺激胃肠道，导致不舒服的症状，还可能会引起上火等问题。所以，对于血糖高的人群来说，应该适量食用辣椒，不能过量。

需要注意的是，血糖高的人群应该在医生的指导下进行规范治疗，包括控制饮食、适当运动、使用降糖药物等。