鹌鹑蛋糖尿病人能吃吗

糖尿病人能吃鹌鹑蛋，但要注意适量食用。

鹌鹑蛋富含维生素、蛋白质、矿物质等营养物质，对糖尿病人的身体有益。然而，鹌鹑蛋的蛋黄中含有较高的胆固醇，糖尿病人应该控制摄入量。一般来说，每天吃3-4个鹌鹑蛋是比较合适的。

糖尿病人在食用鹌鹑蛋时，应该选择煮或蒸的方式，避免油炒或煎炸，以减少油脂的摄入。除此之外，糖尿病人还应该注意控制饮食，适当运动，定期监测血糖，按时服药，以保持血糖的稳定。