缺铁性贫血怎么食疗

缺铁性贫血可以通过吃花生红枣汤、阿胶粥、猪肝菠菜粥等来食疗。

1.花生红枣汤

准备适量花生、红枣放入锅中，加入适量清水，煮至花生烂熟即可。红枣和花生都含有丰富的铁质，有利于补血。

2.阿胶粥

准备适量的阿胶、黄米。将黄米煮粥，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，阿胶融化后即可食用。

3.猪肝菠菜粥

将猪肝切片，菠菜洗净去根切段，粳米加水熬成薄粥，然后放入猪肝和菠菜，加少许葱花、姜片及盐调味，至猪肝熟即可。此粥具有补肝养血的功效。