海苔的营养价值及功效

海苔中富含钾、钙、镁、磷、硒、维生素A、维生素E等物质，可为人体补充所需营养，增强机体免疫力，具有清热利水、化痰软坚、补肾养心等功效。

1、清热利水

海苔为紫菜所制，性味甘咸、寒，适用于身热烦渴、小便不利、小便短赤等症。

2、化痰软坚

海苔归肺经，具有化痰软坚的功效，可化痰止咳、散结消痈。

3、补肾养心

海苔归肾经，可补肝肾，益精血，对于身体虚弱、血气不足、心神不宁等有一定的调理效果。