为什么小孩不能吃蚕豆

小孩不能吃蚕豆的原因有遗传筛查不足、过敏风险。

1.遗传筛查不足

在未知孩子是不是患有蚕豆病的情况下，食用蚕豆可能引发严重健康问题。家族遗传史是判断孩子是不是可能患有蚕豆病的重要依据，但并非绝对准确。

2.过敏风险

小孩的食物过敏情况较为常见，且蚕豆作为一种常见食物过敏原，应谨慎食用。过敏反应的发生与个体差异有关，无法通过简单的观察或遗传史来完全预测。

对于有蚕豆病家族史的小孩，应在专业医生指导下进行G6PD缺乏症的筛查。若确诊为蚕豆病患者，应终身避免食用蚕豆及其制品。