胰腺癌病人的饮食有什么要求

胰腺癌患者饮食要求为低脂肪饮食、高营养饮食、避免辛辣饮食等。

1、低脂肪饮食

胰腺癌患者要注意低脂肪饮食，进食玉米、荞麦、小米、馒头等含脂量较低的食物，避免食用油炸、肥肉等食物。

2、高营养饮食

患者平时可进食蓝莓、草莓、苹果、樱桃以及西兰花、生菜等高维生素食物，也可以进食牛奶、奶制品、豆制品等含有丰富的优质蛋白质的食物，补充身体需要的营养成分。

3、避免辛辣饮食

患者还需注意避免辛辣饮食，减少辣椒、大蒜、生姜等食物的摄入量，防止辛辣物质加重胰腺负担。