芋头对糖尿病好吗

芋头对糖尿病有没有好处一般与摄入量有关。

芋头中的营养比较丰富，比如维生素、蛋白质、膳食纤维以及矿物质钙、磷、铁、钾、镁、钠等，糖尿病患者适当吃，一般可为身体补充营养，提高免疫力。但是，芋头中还含有大量的淀粉，患者如果进食过多一般不好。芋头中的淀粉被消化形成糖分可能会加重胰岛负担，部分患者还可能会出现血糖飙升的情况。

糖尿病患者日常应注意饮食总量的控制，同时还应积极运动，以利于血糖的管理。