病情描述:严重缺铁性贫血禁忌吃什么
主任医师 北京积水潭医院
严重缺铁性贫血禁忌吃浓茶、大蒜、牛奶、碱性食物等。
1.浓茶
浓茶中的鞣酸会与铁结合,影响铁的吸收,加重贫血症状。
2.咖啡
咖啡中的多酚类物质会降低铁的吸收率,影响贫血的治疗效果。
3.大蒜
大蒜中的挥发性物质会抑制胃酸分泌,影响铁的吸收。
4.牛奶
牛奶中的钙盐会与铁结合,降低铁的吸收率。
5.碱性食物
如馒头、面条等,这些食物会中和胃酸,影响铁的吸收。
以上食物在严重缺铁性贫血期间应尽量避免食用,以免影响贫血的治疗效果。同时,应多食用含有丰富的铁的食物,如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、豆类、蔬菜等,以帮助纠正贫血。