海参抗癌还是促癌

一般情况下，海参不具有抗癌、促癌的作用。

海参富含维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素等多种营养物质，癌症通常是由于遗传、环境等因素导致机体正常组织细胞出现异常分化形成的恶性肿瘤，海参不具有促进细胞分化增殖或杀灭癌细胞的功效，无法抗癌、促癌。

海参营养价值较高，适当进食可增强体质，但部分人群可能对其存在过敏，进食后可出现皮肤风团、呼吸困难等表现，需避免进食。