叶黄素的功效和作用是什么

叶黄素是一种重要的抗氧化剂，具有多种对人体有益的功效与作用，包括抗氧化作用、保护眼睛、改善心血管健康、抗炎作用、增强免疫力等。

1.抗氧化作用

叶黄素可以中和自由基，减少氧化应激对身体的损害。

2.保护眼睛

叶黄素是眼睛黄斑区的主要色素，有利于保护眼睛免受紫外线和自由基的伤害，预防黄斑变性和白内障等眼部疾病。

3.改善心血管健康

研究表明，叶黄素可能对心血管健康有益，降低心脏病和中风的风险。

4.抗炎作用

叶黄素具有抗炎特性，有利于减轻炎症反应，对关节炎、哮喘等疾病可能有一定的辅助治疗作用。

5.增强免疫力

叶黄素可以增强免疫系统的功能，提高身体的抵抗力。