病情描述:糖尿病人能吃白萝卜吗
副主任医师 北京积水潭医院
糖尿病人一般能吃白萝卜。
升糖指数反映了食物引起血糖升高的速度和程度,白萝卜的升糖指数相对较低,食用后一般不会导致血糖快速、大幅上升,对糖尿病患者的血糖控制较为有利。而且,白萝卜富含膳食纤维,可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入,有利于控制体重。同时,膳食纤维还能延缓碳水化合物的吸收,使血糖上升较为平稳。所以,糖尿病患者一般可以吃白萝卜。
但糖尿病患者在食用白萝卜时还需注意食用量,即使白萝卜对血糖影响较小,也不能过量食用,防止引起其他不适。