西麦燕麦片致癌吗

西麦燕麦片一般不致癌。

西麦燕麦片主要由燕麦、小麦胚芽、葡萄干、芝麻等多种成分组成，富含膳食纤维、蛋白质、维生素B群及矿物质等多种营养物质。这些成分不仅为人体提供能量和营养，还具有调节血糖、增强免疫力、促进消化等多种健康功效，由于这些成分中不含有致癌成分，因此不会致癌。而且正规生产的燕麦片通常会经过严格的质量控制和检测，以确保产品安全。

然而，需要注意的是，如果买回西麦燕麦片后保存不当，导致其发生霉变，则不能再食用。因为霉变后的食物会产生黄曲霉毒素，这种物质具有致癌性，可危害人体健康。