肾结石吃什么蔬菜最好

肾结石患者可以吃的蔬菜有很多种，其中推荐吃的蔬菜包括西兰花、胡萝卜、豆芽、木耳、蘑菇等菌类，以及莲藕，以上蔬菜富含纤维素，对患者的康复非常有益。除此之外，患者还可以吃白菜、小白菜、生菜、萝卜、土豆、西红柿等。

请注意，虽然有些蔬菜如菠菜、芹菜等含有草酸，但适量食用，并且保持充足的水分摄入，也可以帮助肾脏排出结石。总的而言，肾结石患者的饮食应以均衡、多样化为原则，避免过量摄入某种食物。

如有需要，建议咨询医生或营养师。