胆结石不可以吃什么

胆结石患者在饮食上需要特别注意，应不要食用高脂食物、刺激性的食物、易产气食物等。

1.高脂食物

这类食物不易于消化，患者食用后更易生成结石，不利于结石的排出。如动物内脏、蛋黄、肥肉、猪油、油炸食品等。同时，患者还应尽量以植物油为主，少使用动物油。

2.刺激性的食物

如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面以及浓茶、烈酒、咖啡等，这些刺激性食物会促使胆汁排出，只会加重患者病情，不利于治疗。

3.易产气食物

如番薯、豆制品、萝卜、马铃薯、汽水饮料，以及酸性的果汁等，这些食物会使得患者腹部胀气严重，带来很强的不适感。