怎么确定是否是食物中毒

可通过临床症状以及标本检测、血液学检查

、尿常规以及血气分析等方面的检查明确是否属于食物中毒。食物中毒的患者会出现胃肠道不舒服的症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，如果较为严重，还会出现脱水、酸中毒，休克、昏迷等症状。出现此类症状后需及时就诊进行一系列检查，从而确诊是否是食物中毒。确诊食物中毒的患者需进行催吐、导泻、洗胃等一系列治疗，如果存在呼吸困难症状，还应对症给予呼吸支持。