2025-03-30
病情描述:肿瘤患者有什么禁忌食物吗
副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院
肿瘤患者不存在绝对禁忌的食物,但日常需不要食用腌制食物、高糖食物、霉变食物等。
1、腌制食物
腌制食物含有一定量的亚硝胺盐,而这种物质属于致癌物,所以肿瘤患者需不要食用此类食物,以免加重病情。
2、高糖食物
过多摄入高糖食物可能导致体重增加、血糖波动等问题,不利于肿瘤的控制,如糖果、甜点等,所以也要不要食用。
3、霉变食物
如霉变的玉米、土豆等,霉变食物中含有黄曲霉毒素,也具有致癌性,所以患者也需不要食用。