脑梗塞的人吃什么食物

脑梗塞即脑梗死，患者适合吃低盐食物、低脂食物、维生素食物等。

1、低盐食物

患者每日需要限制钠盐摄入量，每日不超过6g，避免摄入过多的酱油、鸡精等调料，有利于控制血压，缓解病情。

2、低脂食物

患者可以多吃土豆、鸡肉、茄子等低脂食物，避免高油高脂高胆固醇饮食，可以控制血脂水平，预防脑梗死。

3、维生素食物

患者可以多吃蔬菜、水果等含有丰富的维生素的食物，有利于调节机体的新陈代谢，控制血压，缓解疾病。