脑梗塞患者禁忌吃什么

脑梗塞一般指脑梗死，患者禁忌吃高脂肪、高盐食物以及酒精等。

1.高脂肪食物

脑梗死患者要避免食用炸鸡、红烧肉、奶油等高脂肪食物，以免增高血液的粘稠度，促使脑梗死急性发作。

2.高盐食物

脑梗死患者要限制钠盐的摄入，不要食用咸菜、腊肠以及咸鸭蛋等食物，防止引起水钠潴留，诱发高血压。

3.酒精

酒精会刺激血管扩张，容易诱发脑梗死，所以患者不要喝酒，不要饮用红酒、啤酒或白酒等。