病情描述:玉米对糖尿病好吗
主任医师 华中科技大学同济医学院附属同济医院
食用玉米对糖尿病有一定的好处,但是应当避免大量食用。
玉米在淀粉类食物中属于升糖指数较低的一种,所以糖尿病人群可以将玉米代替主食食用,一般不会对人体造成较大影响。同时,玉米中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪等成分能够补充人体所需的营养元素,并且玉米中含有大量的膳食纤维能够增强饱腹感,进而减少热量摄入,而且在食用后还能够延缓食物的消化速度,延缓人体对糖分的吸收,对于血糖的影响相对较低,有利于改善血糖水平。但是糖尿病人群应当适量食用玉米,如果一次性大量食用也可能会导致血糖上升过快。