病情描述:糖尿病早餐吃什么好
主任医师 华中科技大学同济医学院附属同济医院
糖尿病患者的早餐没有固定的食物搭配,一般建议选择主食一两,再补充适量蛋白质、维生素等营养物质,保持营养均衡即可。
糖尿病患者的日常饮食应该要严格控制摄入的热量,从饮食健康角度考虑,早餐摄入的热量应该占全天饮食摄入总热量的五分之一左右,午餐和晚餐各占五分之二左右。所以糖尿病患者早餐可以少吃一点优质碳水,比如杂粮,尽量不要食用太多的精米、精面。除此之外,早餐还可以吃1-2个鸡蛋或一杯低脂牛奶,配合少量新鲜的低糖蔬菜或水果,保持膳食的多样性。