降血脂最快的菜

临床上没有降血脂最快的菜，茄子、辣椒、菜花等蔬菜都有利于降血脂。

1、茄子

茄子含有丰富的维生素P，该物质有利于降低血脂和胆固醇水平，所含的皂草甙也可以帮助减少血液中的胆固醇。

2、辣椒

辣椒所含的维生素C，该物质能够帮助促进新陈代谢，改善人体的微循环，在一定程度上降低胆固醇的水平。

3、菜花

菜花含有一定的类黄酮，该物质可以帮助清除血管内沉积的胆固醇，还可以辅助阻止血小板的聚集。