鸡炖什么补气血

鸡炖桂圆、红枣以及当归等均可起到补气血的作用。

1、红枣

红枣具有补中益气、养血安神等功效，将其与鸡肉一起炖煮，可起到健脾补血、益气养胃的作用。

2、桂圆

桂圆具有补益心脾、养血安神等功效，与鸡肉一起炖煮后可起到补气血的作用。

3、当归

当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效，与鸡肉一起炖煮后可起到温中补虚、益气养血等作用。

药物都存在一定的禁忌症，所以应遵医嘱规范用药。