鲍鱼的营养价值及功效

鲍鱼含有丰富的蛋白质、维生素、牛磺酸、脂肪、糖类等营养物质，合理进食可能会起到提高体质、止痛、清肝明目等功效。

1、提高体质

鲍鱼中含有的营养丰富，其维生素、蛋白质等可促进组织修复，人群日常适量食用可能会起到提高体质的作用。

2、止痛

鲍鱼壳中的石决明具有止痛镇痛的作用，受伤或手术后患者适量食用，可能会起到减轻疼痛的功效。

3、清肝明目

中医认为鲍鱼还具有清肝明目的功效，适量进食有益于身体健康。