病情描述:吃完柿子多长时间可以喝酒
副主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
吃完柿子通常3个小时到4个小时左右可以适量喝酒,但不可大量喝。
由于柿子中含有鞣酸,会与胃液中的胃蛋白酶产生反应,可形成不易消化的沉淀物质,通常需要3个小时到4个小时左右才可完全消化。若吃完柿子后立即喝酒,酒精中的乙醇会刺激胃酸分泌增多,会与柿子中的膳食纤维发生反应,形成团块,易诱发结石,所以吃完柿子通常3个小时到4个小时左右可以适量喝酒。由于酒中含有较多的酒精,如果吃完柿子大量喝酒,会对胃黏膜造成刺激,导致患者出现胃部不适的症状。