吃芹菜叶子有哪些危害

吃芹菜叶子一般没有危害，但也有可能会引起过敏反应、导致肠胃不适等。

对于正常人而言，适量吃芹菜叶子并没有明确的危害，因为芹菜叶子同样含有丰富的膳食纤维素、维生素、胡萝卜素、矿物质等营养成分，可以食用，为机体补充能量，无需过于担心。但对芹菜过敏的人则不适合食用，以防芹菜叶子成为过敏源，引起或加重皮疹、皮肤红肿瘙痒等过敏反应。如果芹菜叶子吃多了，导致膳食纤维素在胃肠道内堆积，还可能会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状，应加以避免。