蜂蜜不可以和什么一起食用会中毒

临床上通常认为蜂蜜不适合与豆浆、葱等一起食用，避免产生中毒反应。

1、豆浆

豆浆含有丰富的植物蛋白，而蜂蜜的有机酸含量较高，一起吃可能会使植物蛋白和有机酸发生反应，形成沉淀，而该沉淀物难以被人体消化和吸收，可能会引起不适。

2、葱

葱含有较多的含硫氨基酸，该物质可能会与蜂蜜所含的多种酶发生毒性反应，出现腹泻、腹痛等中毒的症状。

如果进食后出现疑似中毒的症状表现，需要立即前往医院进行检查，避免延误病情。