2025-03-30
病情描述:西葫芦营养价值
副主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
西葫芦的营养价值包括消肿散结、润肤美容、润肠通便等。
1.消肿散结
西葫芦营养价值较丰富,含有蛋白质、碘、钾、铁等营养元素,适量食用西葫芦还可起到消肿散结功效,可预防甲状腺肿大。
2.润肤美容
西葫芦中维生素及水分含量较高,适量吃可帮助缓解皮肤干燥、面容发黄等症状。
3.润肠通便
西葫芦中含有丰富的纤维素、木质素及果胶,适量食用有利于提高人体消化、吸收功能,还能促进肠道蠕动,起到润肠通便作用。