常吃茄子有什么好处

常吃茄子的好处是润肠通便、加快组织代谢、促进尿液排出等，具体分析如下：

1、润肠通便

茄子中含有水分、膳食纤维等物质，可软化粪便，加快肠道蠕动，有利于润肠通便。

2、加快组织代谢

茄子中含有蛋白质，可提供机体组织代谢时所需物质，从而可加快组织代谢。

3、促进尿液排出

茄子中含有钾元素，不但能维持肌肉与神经的兴奋性，还能调节渗透压，维持体内酸碱平衡，可加快钠离子排出体外，促进尿液排出。