2025-03-30
病情描述:石榴不可以和什么食物一块儿吃
副主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
石榴一般不适合与土豆、龙眼、螃蟹等食物一起吃。
1.土豆
土豆中含有大量的淀粉,石榴含有丰富的鞣酸,同时食用后会增加胃肠负担,引起消化道不适,严重者可能会出现食物中毒。
2.龙眼
石榴与龙眼都属于温热性的水果,一起食用后会导致内热旺盛,可能会引起心烦、燥热、口干等症状。
3.螃蟹
石榴中的鞣酸与蟹肉中的蛋白质成分会发生反应,使蛋白质变性凝固,凝固后的蛋白质可能发生沉积,引发结石。