长期吃黑米有什么好处

长时间吃黑米的好处有补充营养、预防贫血以及补肾等。

1、补充营养

黑米中含有丰富的花青素、维生素以及锰、锌等矿物质，营养价值比普通大米要高，吃黑米可有效补充多种营养成分。

2、预防贫血

黑米中铁元素是较为丰富的，长时间使用可改善生血功能，预防缺铁性贫血。

3、补肾

中医认为，黑色对应肾脏，吃黑米可起到滋阴补肾的功效，有利于改善肾阴虚引起的头昏耳鸣、视物不清、须发早白等症状。