竹笋吃了的好处

适量吃竹笋，可以起到滋阴凉血、开胃健脾、润肠通便等好处。

1、滋阴凉血

竹笋性微寒，适当食用竹笋可以起到滋阴凉血的功效，对于阴虚血热引起的口干咽躁、手足发热等症状有一定的缓解作用。

2、开胃健脾

竹笋具有独特的清香，可以起到开胃健脾的功效，有利于缓解食欲不振、消化不良等症状。

3、润肠通便

竹笋中含有大量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，起到防治便秘的作用，适合便秘患者食用。