每天吃猪肝有什么好处

每天适量吃猪肝的好处有补充营养、补肝养血、明目等，具体如下：

1、补充营养

猪肝中含有蛋白质、钾、磷、酶、维生素等营养物质，适量进食有利于补充营养，促进营养均衡。

2、补肝养血

猪肝中味甘苦，性温，入肝经，具有补肝养血的功效，适量进食猪肝可以缓解肝虚血虚引起的萎黄、浮肿等症状。

3、明目

猪肝还有明目的功效，若患者存在夜盲、目赤等症状，适量进食猪肝，可能会使症状得到缓解。