2025-03-30
病情描述:不含葡萄糖的食物是什么
副主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
通常自然界中并不存在不含葡萄糖的食物,大多数食物在体内分解代谢时,均会产生一些葡萄糖,只是部分食物中葡萄糖含量少而已,例如粗粮、低糖类水果、低糖类蔬菜等。
1、粗粮
比如藜麦、燕麦、荞麦、青稞等粗粮中膳食纤维含量比较高,糖分含量比较低。
2、低糖类水果
常见的有木瓜、柚子、柠檬、梨子、猕猴桃等水果。
3、低糖类蔬菜
主要包括韭菜、冬瓜、紫甘蓝、西红柿、黄瓜、苦瓜、洋葱等。