鸡肉的营养价值

鸡肉的营养价值是蛋白质、脂肪、矿物质等。

1.蛋白质

鸡肉中的蛋白质含量较高，人体日常生活中适当多吃鸡肉，能够为机体补充营养，有利于提高机体抵抗力。

2.脂肪

鸡肉中含有丰富的脂肪，人体平时适当增加鸡肉的摄入量，可以补充新陈代谢所需要的脂肪，能够增强体质。

3.矿物质

鸡肉中还含有较多的钙、磷、铁等矿物质，人体平常适量多吃鸡肉，增加营养物质的摄入量，改善身体消瘦的症状。