吃柿子多长时间可以喝酒

吃柿子后3-4小时左右可以喝酒。

柿子中含有大量果胶，果胶容易与酒精产生化学反应，生成粘稠凝胶状物质，食用者胃部消化功能会所以受到影响，可能会引发腹痛、腹胀等消化不良症状。柿子消化时间一般在3-4小时左右，若食用者在进食柿子后想喝酒，可以等3-4小时后适量饮用。

柿子属于凉性食物，需避免与螃蟹、海带等偏寒凉性质的食物大量同食，以防止大量寒凉性食物对胃肠道造成刺激。