母猪肉到底可不可以吃

母猪肉通常可以吃，但是一般不建议吃。

母猪肉一般是指用于繁殖，年龄较大的母种猪的肉。通常肉质会较老，猪皮较厚，口感较差，一般不建议食用。但是检疫合格的母猪肉中的营养成分与其他猪肉相同，不存在会对身体造成损伤的物质，所以母猪肉通常也可以吃。

猪肉中脂肪含量相对于其他肉类会比较高，如果自身存在血脂过高的情况，则应尽量少食用猪肉，以免导致血脂异常升高，影响身体健康。