2025-03-30
病情描述:吃柿子能喝酒不
副主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
吃柿子一般不可以喝酒。
柿子中含有鞣酸、果胶等物质,果胶与酒精反应会逐渐溶解、生成粘稠凝胶,可能会对食物消化造成影响,引发腹痛、恶心等消化不良的症状。另外,凝胶与鞣酸混合,还可能会形成硬结,容易加重腹痛症状。所以,吃柿子一般不可以喝酒。
在吃柿子时,还需避免进食高蛋白、高钙食物及寒性食物,如牛奶、螃蟹、虾等,以防止对胃肠道造成刺激,引发不舒服的症状。