2025-03-30
病情描述:牛奶不可以和鸡蛋一起吃吗
副主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
牛奶一般能适量和鸡蛋一起吃,但一般不能长时间大量一起吃。
牛奶中含有丰富的钙元素、维生素、矿物质等物质,鸡蛋中含有大量蛋白质、氨基酸等物质,二者同时适量吃一般不会造成不良影响,并且有利于补充体内所需的营养物质。但由于牛奶和鸡蛋中都含有丰富的蛋白质,如果是长时间大量同时吃,可能会导致蛋白质摄入过量从而加重胃肠负担,不利于消化,此时便会影响营养的吸收。