含赖氨酸最高的食物是什么

含赖氨酸高的食物有动物性食物、坚果、豆类及其制品等，但是不存在含赖氨酸最高的食物这一说法。

赖氨酸能够促进人体生长发育，同时营养神经。瘦肉、虾、贝类、蛋类等动物性食物中含有一定的赖氨酸成分；花生仁、南瓜子仁、杏仁等坚果中也含有较多的赖氨酸成分；黄豆及其制品，比如豆浆、豆腐等，当中也含有赖氨酸。日常生活中适量吃上述类型的食物能够补充人体所需的赖氨酸。