2025-03-30
病情描述:吃柿子可以喝纯牛奶吗
副主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
吃柿子一般不建议喝纯牛奶。
柿子中含有鞣酸的成分,纯牛奶中含有大量的蛋白质,鞣酸与蛋白质相遇后会发生反应,会将蛋白质凝结成块,容易引起消化不良,时间长还可能会出现胃结石,不利于身体健康,所以日常一般不建议二者同食。
柿子中含有丰富的糖分、微量元素及氨基酸,日常适量食用对身体有好处,但需注意柿子为凉性,食用时不可过量,以防引起腹痛、腹泻等不适反应。