2025-03-30
病情描述:老年人一天三顿喝粥好不好
副主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
老年人一天三顿喝粥通常对身体不好。
粥的营养成分较为单一,一天三顿只喝粥会导致蛋白质、微量元素等营养元素缺乏,长此以往会出现营养不良的现象,表现为面色苍白、全身乏力等。其次粥中的淀粉成分较高,进入到体内会转化为葡萄糖,一天三顿粥不利于血糖的控制。
老年人日常应该均衡膳食结构,以高维生素、高纤维素以及高蛋白质食物为主,避免出现挑食、偏食的现象。