2025-03-30
病情描述:每天吃醋好不好
副主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
每天吃醋是否对身体好需要根据具体情况进行判断。
醋中含有少量醋酸成分。如果每天适量吃醋,通常能够改善食欲,增强自身消化功能。而且醋中含有乙酸、琥珀酸、山梨糖、维生素B1等营养成分,能够为机体补充营养,对身体比较好。
如果每日大量吃醋,则醋酸可能会过度刺激胃肠道黏膜,从而分泌出大量消化液,对胃肠道黏膜造成侵蚀,引起胃肠道疾病,所以对身体不好。