胃炎能不能吃醋

胃炎可以少量吃醋，但不可长时间过量摄入，病情严重者需禁食。

醋属于酸性调味品，少量进食可刺激唾液分泌，提高食欲，胃炎患者可能存在消化不良，适当吃醋可改善食欲不振的情况。但胃炎多伴有反酸症状，醋可刺激胃酸分泌，过量进食导致胃酸分泌过多，加重反酸、恶心等症状，需控制进食量。

若患者病情严重，存在胃酸过多现象，或出现胃溃疡，此时需避免吃醋，以防加重不适。