蜂蜜水能不能解酒

蜂蜜水一般可以辅助解酒。

饮酒后酒精在机体内分解代谢需要一定的时间，单靠饮用蜂蜜水并不能解酒，但蜂蜜水具有辅助解酒的作用。蜂蜜水中含有丰富的果糖、葡萄糖，饮用后可以在胃黏膜上形成保护膜，从而减轻酒精对胃黏膜的刺激。蜂蜜中还含有丰富的消化酶，可以促进胃肠蠕动，加快食物的消化，此外饮用蜂蜜水可以增加尿量，促进酒精的代谢，所以适量饮用蜂蜜水可以帮助解酒。