竹笋是春季美食哪些人不适合吃

竹笋是春季美食，一般人都可以吃，但相对来讲，经期女性、过敏体质、肠胃有问题等人群不适合吃。

1、经期女性

竹笋含有丰富的烟酸、胡萝卜素、维生素C、钾、磷、钙、猛等营养成分，是常见的春季美食，一般人都可以吃。但由于竹笋属于寒性食物，所以经期女性不适合吃，否则会对月经造成影响，加重痛经症状。

2、过敏体质的人

竹笋是发物，容易引起皮疹、瘙痒等过敏反应，所以容易过敏的人要谨慎食用。

3、肠胃有问题的人

竹笋含有较多的粗纤维，容易刺激胃肠黏膜，所以肠胃不好或患有胃溃疡的人，也不适合吃竹笋，防止引起或加重腹胀、腹痛和腹泻等。