哪三种人不适合吃猪头肉

肥胖以及患有高血脂、胆囊炎的人群，一般不适合吃猪头肉。

1、肥胖

猪头肉中含有较多的热量，对于肥胖的人群来说应尽量避免进食，以免因食用过多导致热量超标，不利于体重的控制。

2、高血脂

猪头肉中含有大量的胆固醇，进食过多可能会增加血液黏稠度，对于高血脂的患者来说也不适合食用。

3、胆囊炎

胆囊炎的患者在日常饮食中应保证饮食清淡，而猪头肉中含有较多的脂肪，进食后可能会诱发胆囊炎的发作，所以这类患者也不适合吃。