病情描述:哪三种人不适合吃竹笋
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
临床上没有哪三种人不适合吃竹笋这一说法,但是对竹笋过敏的人群、消化功能较差的人群、患有结石疾病的人群等不适宜吃竹笋。
1、对竹笋过敏的人群
对竹笋过敏的人群食用竹笋后,可能会出现红肿、瘙痒、脱皮等过敏症状,不利于身体健康。
2、消化功能较差的人群
竹笋中含有大量的膳食纤维,食用后会刺激胃肠蠕动,消化功能较差的人群食用后,可能会导致胃肠道不舒服的症状加重。
3、患有结石疾病的人群
竹笋中含有一定的草酸,如果食用过多,会导致体内的草酸钙形成过多,所以不适合患有结石疾病的人群食用。