吃柿子能不能喝牛奶

吃柿子通常不可以喝牛奶。

由于柿子中含有鞣酸、维生素、苹果酸、果胶、柠檬酸等物质，会与牛奶中蛋白质、维生素C等物质产生反应，形成不易消化的物质大量沉积在胃部，会导致患者出现食欲下降、消化不良、胃胀、胃部疼痛等症状，所以吃柿通常不可以喝牛奶。

建议患者在吃柿子后间隔1个小时到2个小时左右喝牛奶，因为此时胃部可将柿子消化。此外，吃柿子后还应避免进食虾仁、西红柿、鸡蛋、牛肉等食物。